LE PROGRAMME DE L'EVENEMENT
08h00 - 08h30
Ouverture des assises | Café et Networking
08h30 - 08h45
Mot de bienvenue et présentation de la journée
Eric AZOULAY, avocat associé, FEDARC
Katia MERTEN-LENTZ, avocat associée, Keller and Heckman LLP, MCO au barreau de Paris
08h45 - 09h15
Regards Croisés : Stratégie « Farm to Fork », quelle position adopter ?
Comment allier production et sécurité alimentaire et sanitaire, tout en diminuant l’empreinte carbone de notre agriculture ?
La stratégie “Farm to Fork” du Green Deal lancée par la commission européenne préconise une réduction de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques et des engrais de synthèse et, à l’inverse, l’augmentation des surfaces de l’Agriculture Biologique prenant déjà en compte ces deux composantes.
Comment accompagner et soutenir les acteurs des systèmes alimentaires actuels dans cette transition globale ?
Katia MERTEN-LENTZ, avocat associée, Keller and Heckman LLP
ATELIER 1 : La loi Egalim, deux ans après sa promulgation
09h15 - 09h40
Etat des lieux : La loi EGalim a-t-elle transformé l’essai ?
La loi du 30 octobre 2018, dite « EGalim », avait pour objectifs de permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail, en répartissant mieux la valeur, et de favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous.
Seulement un an après sa promulgation, la commission des affaires économiques du Sénat dresse un rapport complet, intitulé « Loi EGalim : Un an après le compte n’y est pas », s’inquiétant de la tournure des évènements.
Samuel CREVEL, Avocat, Scillon avocats
Louison CAMUS, Responsable du service juridique, INTERBEV
Avec la participation de Monsieur Jean Baptiste MOREAU, Député de la Creuse et Rapporteur du projet de loi EGalim.
09h40 - 10h10
Loi Egalim et contractualisation, quelles applications pratiques ?
Qu’en est-il trois ans plus tard ? Quels secteurs ont vu leurs relations commerciales se rééquilibrer ?
Audrey ILLOUZ, Avocat, Grall & Associés
Marie BUISSON, Responsable juridique - Pôle économie et compétitivité, ANIA
Raphaèle-Jeanne AUBIN-BROUTE, Maître de conférences en droit privé, Université de Poitiers
Jacques DAVY, Directeur des affaires juridiques et fiscales, Fédération du Commerce et de la Distribution
10h10 - 10h40
Loi Egalim 2 : quelles avancées ?
Le 24 juin 2021 l’Assemblée nationale a adopté en première lecture une proposition de loi, venant renforcer la loi Egalim, pour une plus juste rémunération des agriculteurs dans leurs relations commerciales avec les industriels et la grande distribution et renforcer l’information du consommateur.
Quelles en sont les principales mesures ? Quelles conséquences pour les entreprises agroalimentaires et notamment les PME ?
Olivier LEROY, Avocat, CMS Francis Lefevre Lyon Avocats
Gilles ROTA, Directeur juridique Commerce-Distribution, ITM
Avec la participation de Monsieur Daniel GREMILLET, Sénateur des Vosges et Président du groupe de suivi de la loi EGAlim au sein de la Commission des Affaires économiques du Sénat.
10h40 - 11h00
Pause Café & Networking
11h00 - 11h45
Comment mieux renforcer la compétitivité de l’industrie alimentaire ?
Relations et tensions entre les différents acteurs, pratiques anticoncurrentielles, importance des marques et concurrence déloyale.
Jean-Louis FOURGOUX, Avocat, Fidal
11h45 - 12h10
Questions | Réponses
12h10 - 12h30
Clôture de la matinée par notre Grand Témoin
Catherine CHAPALAIN, Directrice générale, ANIA
12h30 - 13h30
Déjeuner assis - Respect des normes sanitaires
ATELIER 2 : Sécurité et transparence dans le secteur alimentaire
14h00 - 14h15
Etat et analyse : Quelles tendances chez les consommateurs ?
Quelles sont les tendances de nos consommateurs français ? Sont-elles en adéquation avec celles mondiales ? Quid de la veggie trend ? La viande, un secteur désormais trop catégorisé ? Les consommateurs sont-ils de plus en en plus soucieux et éveillés concernant les actuelles contraintes environnementales et sociales ? Une réelle perte de confiance des consommateurs … L’influence des labels sur la consommation !
Comment se réinventer tout en répondant aux attentes de nos consommateurs ?
Gaëlle LE FLOCH, Strategic Insight Director, Kantar Worldpanel France
14h15 - 14h45
Information des consommateurs et sécurité alimentaire
Dans un monde de plus en plus soucieux de la sécurité sanitaire des aliments et de la transparence vis à vis des consommateurs, les structures nationales et européennes font pression sur nos industries alimentaires qui doivent tous les jours s’améliorer et fournir des informations et repères.
Quelles sont les mesures à prendre pour nos industriels ? Quelles informations doivent figurer sur le produit ? Comment s’adapter pour les ingénieurs qualité & réglementation ? Comment allier information et sécurité alimentaire ?
Emilie TAFOURNEL, Directrice qualité, FCD
14h45 - 15h15
Traçabilité des produits
Comment améliorer la traçabilité de ses produits ? Quelles sont les normes en vigueur ?
Tout savoir sur l’actualité sur la supplychain et blockchain !
Les exigences croissantes de consommateurs mais aussi les législations européennes demandent aux entreprises de l’agroalimentaire de sécuriser leur supplychain et de s’informer en permanence sur le respect des normes alimentaires.
Comment optimiser sa blockchain ? Quels sont les nouveaux outils ?
Maxime MICHELOT, Consultant/project manager, Crystalchain
Marc BONNET, Directeur général, GIE CRC
Frédérique BIET, Responsable juridique, GIE CRC
15h15 - 15h40
Point réglementaire sur les nouveaux produits en Europe
Une réglementation européenne de plus en plus pointue, qui bouleverse les nouveaux marchés européens en termes de surveillance et de compliance des produits ? Comment s’adapter ? A quoi s’attendre pour les années futures ? Comment anticiper les futures réglementations ?
Katia MERTEN-LENTZ, Avocat associée, Keller and Heckman LLP
15h40 - 16h20
Pause café & Networking
16h20 - 17h00
Brevets et COV, comment s’articulent ces deux protections ?
Les avancées technologiques étant primordiales dans le secteur de l’agroalimentaire : comment les protéger ?
Entre Certificats d’Obtentions Végétales, pour protéger une innovation variétale, et les brevets pour s’approprier des gènes et/ou informations génétiques nouvelles ou déjà présentes dans les variétés, nous assistons à une lutte perpétuelle entre obtenteur de COV et propriétaire de brevet.
Comment protéger son innovation ? Quels sont les recours possibles ? Quid des semences de ferme ?
Alain CLERY, Avocat, Cléry Devernay
Olivier LUCAS, Directeur Scientifique et Qualité, Ragt Semences
17h00 - 17h20
Focus : les organismes créés par les nouvelles techniques de mutagénèse réglementés comme des OGM
Le Conseil d’Etat a statué le 12 mai 2020, que les variétés issues de la mutagenèse in vitro ainsi que les Variétés Rendues Tolérantes à un Herbicide (VRTH) étaient désormais soumises à la directive 2001/18 et donc considérées comme OGM contrairement à l’arrêt de la Cour de Justice Européenne de juillet 2018. Qu’est-ce que cela change ? Comment pouvons-nous nous adapter ?
Olivier LUCAS, Directeur Scientifique et Qualité, Ragt Semences
17h20 - 17h50
Les SIQO comme témoins de qualité
Les signes officiels de la qualité et de l’origine, garanties pour les consommateurs de l’Origine (AOP/AOC, IGP), de la qualité supérieure (Label Rouge), d’une recette traditionnelle (STG) ou du respect de l’environnement et du bien-être animal (AB), sont déterminants lors de l’achat du consommateur. L’utilisation des SIQO par les marques fait notamment l’objet d’une lutte acharnée face aux usurpations.
Comment les utiliser pour renforcer son attractivité ? Quid des autres types de mentions ? Comment se protéger face à la compétition ?
Retour sur la procédure de reconnaissances des SIQO, leur protection et les moyens de défense en cas de violation.
Norbert OLSZAK, Membre associé du laboratoire de recherche du Centre d'Etudes Internationales de la Propriété Intellectuelle (CEIPI), Ancien responsable du Master Professionnel de droit européen de l’agriculture et des filières agroalimentaires, Sorbonne Paris 1
Albin ANDRIEUX, Juriste, docteur en droit privé
17h50 - 18h00
Questions | Réponses
18h00 -
Mot de conclusion